曲陽縣復雜的地貌使農村經濟呈現出明顯的區域性。西北山區約有160平方公里的片麻巖地帶，適合棗樹生長。當地居民多年從事棗樹種植業。現有棗樹19萬多棵，6600多公頃，年產量1500多萬公斤。紅棗色鮮皮薄，個大肉厚，核小味甜，鮮美如酪，是滋補佳品，常食之可益壽延年，有著“一日吃仨棗，長壽也不老” 的民謠。曲陽棗酒歷史久遠，甘醇綿厚，是強身健體的酒中珍品。中部丘陵地帶適合烤煙生長，近年來烤煙種植業發展很快，成為全省烤煙生產基地之一。東南平原土地肥沃，水源充足，耕地面積約占全縣總耕地面積的50％，是重要的產糧區，作物品種有小麥、玉米、薯類等。大沙河流域、唐河故道適合梨樹生長，千余年來梨樹種植自東向西推移，現有梨樹約30萬棵，5200余公頃，鴨梨最高年產量近5000萬公斤，為“天津鴨梨”、“河北鴨梨”主產地。鴨梨色澤鮮雅，皮薄肉細，酥脆爽口，在國際市場久負盛名。